photo Directeur / Directrice de résidence hôtelière

Directeur / Directrice de résidence hôtelière

Emploi

Valmeinier, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions Rattaché(e) au titre de directeur/trice d'auberge de jeunesse vos principales responsabilités seront les suivantes : - Garantir un accueil de qualité des usagers. - Planifier, coordonner et assurer le bon déroulement des activités proposées. - Représenter l'ONAJ auprès des partenaires extérieurs locaux, en concertation avec le siège social : autorités publiques, collectivités publiques, partenaires associatifs, organismes culturels de la Ville, etc. - Veiller à la qualité des relations avec ces tiers. - Animer le bâtiment et ses espaces ouverts au public (expositions, terrasse) et assurer l'organisation et la gestion régulière d'évènements publics en concertation avec la Ville. - Participer aux réflexions et aux projets de l'association. - Animer et gérer l'équipe de salariés de l'auberge de jeunesse au quotidien. - Veiller au respect des normes et obligations liées à la gestion du personnel. - S'assurer du respect de l'ensemble des normes de sécurités et d'hygiène. - Suivre la conduite de travaux dans le cadre de la maintenance de l'équipement en lien avec la direction du patrimoine. - Fixer les règles de fonctionnement de l'auberge de jeunesse. - Suivre[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Savas, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière H/F à partir du 14 octobre 2026. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des desserts et pâtisseries pour notre restaurant haut de gamme. Vous contribuerez à la satisfaction des clients en proposant des créations de qualité, en accord avec les standards du restaurant. Responsabilités et tâches : Préparation et réalisation des desserts : Préparer et cuire les pâtisseries, desserts et autres produits de boulangerie selon les recettes et les standards du restaurant. Assurer la mise en place et la présentation des desserts. Participer à la création de nouvelles recettes et à la mise à jour du menu des desserts. Gestion des stocks : Assurer la réception et le stockage des marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Respect des normes d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir en temps plein, 39h par semaine. Service du midi et du soir en horaire coupé Repos le lundi et mardi. Rémunération en fonction de l'expérience.